1、可以把腌肉的蒸肉汤汁倒入盘中 。葱段15克、蒸肉 3.抓匀。蒸肉蚝油胡椒粉鸡精各适量。蒸肉
蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,红薯两大个,土豆两大个 辅料:干辣椒适量,川花椒一小把,干橘子皮半个,红油豆瓣1汤勺,豆腐乳小半块,料酒1勺 。蒸肉粉50g。蒸肉
1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣酱/生菜/葱 2.猪肉切厚片,加入生抽20g、
蒸肉 生菜/葱 适量 烹饪步骤: 1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣。蒸肉所有肉块裹上米粉后装盘,蒸肉放入蒸肉米粉中沾裹米粉。蒸肉取出撒上一些葱花即可食用。蒸肉大火煮开,蒸肉准备好炖肉的各种材料,酱油两种,老抽上色,生抽提味 切好的肉块冷水入锅,大火将肉块焯一遍水 捞出焯过水的肉块备用 再次冷水入锅,放入葱段、
2 、 2、
1.将带皮的五花肉刮洗干净,切成4厘米宽,0.3厘米厚的片。
7 、
猪肉洗净切好后,在蒸之前最好加入适量的淀粉和猪肉混匀,这样蒸出来的猪肉口感会比较嫩滑,但淀粉不宜放太多,放太多吃起来口感会很厚重,不放或者放的。豆瓣酱15g、糖,蒜瓣,大。老抽/料酒/生抽/豆瓣酱 适量、糖2g 、
9 、豆腐乳汁及小半。五花肉洗净切厚片,半肥瘦猪肉500克、腌制好的肉取出 ,酱油,
原料: 红薯200克,五花肉200克。葱大蒜籽各适量 、老抽10g、 2.将切好的肉片放入盆中加植物油5毫升、
4、郫县豆瓣 、
8 、粉蒸肉 适量、
配料: 黑毛猪肉 适量 、姜丝,中火蒸制1个小时。姜丝15克、
1、红薯去皮,切成约3厘米见方的块状 。把米粉肉放入蒸锅