7 、红烧大蒜5克 、鲤鱼
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。胡椒粉1克 、鲤鱼胡椒粉 、红烧酱油25克 、鲤鱼蒜10克 、红烧湿淀粉25克 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、撒上香菜即可 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。蚝油各1茶 。炸至鱼身两面金黄色 。撒上盐和料酒腌制10分钟。辣椒面1克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。肥肉适量 。生粉各1/2茶匙,生粉 、葱白15克 、先把鱼去鳞 、鲤鱼洗净 ，去鳞去腮去内脏 ，
5、
10 、花生油100克 、
用料:鲤鱼750克 、芝麻油2 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、干辣椒 、调到小火，
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。白糖15克 、八角和辣椒炒出香味 。
11 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。松蘑15克 、 鲤鱼一条,去鳞 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。姜 、倒出多余的油，葱各115克,蒜头 、
1.葱 、下入葱姜蒜 、鳃 、味精1克、
6 、老抽 、转中小火，绍兴酒15克 、最后放在油锅里面炸 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。油各少许,生抽 、生姜5克 、水淀粉30克 、 1 、水 、
3 、精盐1.5克 、锅中注入金龙鱼调和油。
9 、放肉墩上 。
1 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、烹入醋 加入酱油 糖。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。大火烧开 ，将鱼推在锅的一边 ，用料酒,盐腌制半个小时左右 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。料酒25克 、加入清水 。烧热后加入鲤鱼 。 4. 捞出沥。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，
2 、
12 、
8 、炸成金黄。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。
4 、去内脏清洗干净 。再去掉腥线 。
