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黑豆 专栏简介

黑豆为豆科植物大豆的黑色种子,有豆中之王的美称。黑豆防老抗衰,药食俱佳。与黄豆同属大豆类。药用还有用黑豆加工的大豆卷、豆豉、黑豆衣等。黑豆营养丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分,同 更多

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