鱼肚 专栏简介 鱼肚，是鱼的沉浮器官，经剖制晒干而成。一般有鲟鱼肚、鲵子鱼肚等，属四大海味之一，近代被列入“八珍”之一。产于我国沿海，以广东的“广肚”为最佳。福建的“毛鱼肚”较次于“广肚”。鱼肚营养价值很高，含有丰富 更多 鱼肚，是鱼的沉浮器官，经剖制晒干而成。一般有鲟鱼肚、鲵子鱼肚等，属四大海味之一，近代被列入“八珍”之一。产于我国沿海，以广东的“广肚”为最佳。福建的“毛鱼肚”较次于“广肚”。鱼肚营养价值很高，含有丰富的蛋白质和脂肪、主要营养成分是粘性胶体高级蛋白和多糖物质，对身体各部分均有补益能力，是补而不燥之珍贵佳品。 收起
鱼肚 共 13篇文章 1/ 1 鱼肚有哪些营养价值 鱼肚怎么做好吃 • 2015-12-24 冬季养生用汤品 三丝鱼肚羹就不错 • 2016-01-06 芡实怎么吃补肾？淮山芡实炖鱼肚美味补肾 • 2017-05-09 鱼肚汤的做法大全及营养价值 • 2017-07-07 新鲜鱼肚汤的做法及营养价值是什么 • 2017-07-07 猴头菇鱼肚鸡汤怎么做 • 2017-07-09 墨鱼肚片汤的简单做法 • 2017-07-09 鱼肚煲汤的一般做法 • 2017-07-09 鱼肚炖鸡汤如何制作呢 • 2017-07-10 丝瓜鱼肚汤的做法 • 2017-07-10 鱼肚汤怎么做更营养 • 2017-07-10 鱼肚萝卜汤怎么做？请把握好食材使用量 • 2017-07-10 鱼肚上这薄薄的一层 营养不比鱼肉差 • 2017-08-01
